uklad pokarmowy, Matura

[ Pobierz całość w formacie PDF ]
//-->Układ pokarmowy1. Strategie pokarmowe zwierząt – sposoby odżywiania się organizmów heterotroficznychWyróżniamy dwa rodzaje trawienia enzymatycznego (chemicznego):--trawienie wewnątrzkomórkowe – pokarm pobierany na drodze pino- lub fagocytozyostatecznie trawiony jestw lizosomachtrawienie zewnątrzkomórkowe - związany jest z wydzielaniem poza komórkę dośrodowiska enzymów trawiennych, trawieniu pokarmu poza jej obrębem,anastępnie wchłanianiu do komórki produktów jego trawienia. Ten typ odżywianiazwiązany jest z wykształceniem przewodów pokarmowych, w których trawieniechemiczne poprzedzane jest trawieniem mechanicznym- Trawienie wewn. jest filogenetycznie starsze, sprowadza się do powstania lizosomu wtórnego(wodniczka pokarmowa)- Pierwotniaki i gąbki- tylko trawienie wewn.2. Klasyfikacja heterotrofów3. Ze względu na wielkość spożywanego pokarmu możemy wyróżnić wśród zwierząt kilka grup-Mikrofagi (zwierzęta filtrujące)- zwierzęta mogą odżywiać się bardzo drobnym pokarmem,który powinien zostać zagęszczony przed wprowadzeniem do przewodu pokarmowego. Rolęfiltrującą mogą pełnić rzęski i wici komórek nabłonkowych pewnych narządów (np.choanocyty u gąbek), a także skrzela (u małży, lancetnika). Niektóre zwierzęta wykształciłyspecjalne narządy filtrujące (np. fiszbiny u wielorybów).Makrofagi,to zwierzęta odżywiające się pokarmem o dużej masie, który przed trawieniemmusi ulec rozdrobnieniu. Niektóre makrofagi wyspecjalizowały się w połykaniu pokarmu wcałości. Należą do nich zarówno bezkręgowce jak i kręgowce (np. węże).Płynożercy– zwierzęta te wyspecjalizowały się w pobieraniu płynnego pokarmu. Ichzmodyfikowane aparaty gębowe przystosowane są do pobierania soków roślinnych albopłynów ustrojowych innych zwierząt (mszyce, kolibry, pijawki). Odmianą płynożerców sązwierzęta, które wyspecjalizowały się we wstrzykiwaniu do ciała ofiar enzymów trawiennych,by następnie wysysać produkty ich trawienia (np. pająki).--4. Ze względu na rodzaj spożywanego pokarmu możemy wyróżnić wśród zwierząt kilka grup:RoślinożercyBakteriożecyMięsożercyWszystkożercyDetrytusożercyale także,MonofagiPolifagi5. Składniki pokarmuKomórki heterotrofów mogą wchłaniać, transportować i przyswajać tylko nieswoiste,rozpuszczalne w wodzie produkty trawienia!Składniki organiczne--Białka -źródło aminokwasów (w tym egzogennych- fenyloalanina, tryptofan, walina, leucyna,izoleucyna, lizyna, metionina i treonina)-Węglowodany –źródło energii, pokrywające 70-80% zapotrzebowania energetycznegoczłowieka. Głównie jest to glukoza, skrobia i glikogen. Nieliczne organizmy zdolne są dotrawienia celulozy i chityny.Lipidy -tłuszcze obojętne mają wysoką wartość energetyczną. Fosfolipidy, glikolipidy icholesterol są ważnym składnikiem błon komórkowych. Ważny składnik lipidów toniezbędnenienasycone kwasy tłuszczowe – NNKT(NNKT- kw linolowy, linolenowy, arachidowy- tzw.Wit F), których zwierzęta nie potrafią same syntetyzować i muszą otrzymywać je w gotowejpostaci (budują błon komórkowe i uczestniczą w budowie prostaglandyn).- Witaminy –związki zewnątrzpochodne o prostej budowie, konieczne do prawidłowegofunkcjonowania organizmu. Będąc składnikami enzymówi hormonów, zapewniająprawidłowy przebieg metabolizmu (rola regulacyjna).Ze względu na rozpuszczalność dzielimy je na:--rozpuszczalnew tłuszczach (A,D,E,K)magazynowane w tkance tłuszczowejrozpuszczalnew wodzie (pozostałe)- ich nadmiar jest usuwany z organizmu wrazz moczemZe względu na funkcje dzielimy je na:--prostetyczne-znajdują się we wszystkich komórkach, wchodzą w skład koenzymów.Wit. Z grupy B i wit. Kindukcyjne-indukują tworzenie innych substancji czynnych, nie są rozłożonew organizmie równomiernie. Wit. A, C, D, E-- [ Pobierz całość w formacie PDF ]

  • zanotowane.pl
  • doc.pisz.pl
  • pdf.pisz.pl
  • emaginacja.xlx.pl

    •