Udka kurczaka z oliwkami i winem, przepisy kulinarne 2015
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
Udka kurczaka z oliwkami i winem
Składniki
5 dużych udek, pół słoiczka zielonych oliwek bez pestek, cytryna,
pół kieliszka białego wytrawnego wina, 2 ząbki czosnku, czubata
łyżeczka przypraw ziołowych (rozmarynu, curry, papryki, imbiru),
sól, pieprz, olej do smażenia
Sposób przyrządzania
Udka umyć, osuszyć, każde podzielić na dwie porcje. Natrzeć
solą i pieprzem. Cytrynę wyszorować szczoteczką w gorącej
wodzie, cienko obrać. Z miąższu wycisnąć sok, a skórkę pokroić w cienkie paseczki. Z
łyżki oleju, trzech łyżek soku z cytryny i połowy ziół przygotować marynatę. Skropić nią
udka i odstawić je na godzinę do lodówki. Mięso osączyć z marynaty, obsmażyć z każdej
strony. Czosnek zmiażdżyć. Udka przełożyć do brytfanny, posypać ziołami i natrzeć
czosnkiem. Piec ok. 45 minut w temperaturze 200-220°C, skrapiając od czasu do czasu
wodą. Na 10 minut przed końcem pieczenia dodać osączone z zalewy i pokrojone oliwki,
skórkę z cytryny i wino. Podawać z babeczkami ryżowymi lub pieczywem i surówką.
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
-
Menu
- Start
- Ubezpieczenia gospodarcze M. Janowicz-Lomott [W], Finanse i Rachunkowość IV semestr UG 2015, Ubezpieczenia gospodarcze dr M.Lomott
- Ubezpieczenia gospodarcze M. Janowicz-Lomott [ĆW], Finanse i Rachunkowość IV semestr UG 2015, Ubezpieczenia gospodarcze dr M.Lomott
- US Billboard Top 100 Single Charts 27.12.2014 (2014) - Tracklista, ►►♫ SKŁADANKI - Nowości klubowe i dyskotekowe [2015] - Club, Dance, Hands-Up, Pop - CODZIENNIE NOWE SKŁADANKI !!!(1)
- Ubezpieczenie zdrowotne dla kobiet w ciąży, Przepisy Prawne, Ubezpieczenia
- Ustawa o gwarancji zaplaty za roboty budowlane, DOKUMENT, Bez hasła, Przepisy prawne, Prawo budowlane
- Ustawa o przeksztalceniu w prawo wlasnosci, DOKUMENT, Bez hasła, Przepisy prawne, Prawo budowlane
- Ustawa Prawo geodezyjne i kartograficzne, DOKUMENT, Bez hasła, Przepisy prawne, Prawo budowlane
- Ustawa o ochronie gruntow rolnych i lesnych, DOKUMENT, Bez hasła, Przepisy prawne, Prawo budowlane
- Ustawa z dnia 13 października 1998 r. Przepisy wprowadzające ustawy reformujące administrację publiczną.,
- Ustawa o ksiegach wieczystych i hipotece, DOKUMENT, Bez hasła, Przepisy prawne, Prawo budowlane
- zanotowane.pl
- doc.pisz.pl
- pdf.pisz.pl
- pikiel.htw.pl